ЧаПи |
Календар |
|
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
19.04.2012, 21:59 | #81 | |||
|
||||
Новичок
Авто: Пешеход
|
Шашлык в красном вине
Мясо говядины (вырезку) промыть под струей холодной воды, нарезать на небольшие куски и выдержать 3-5 часов в посуде, добавив соль, красный молотый перец, репчатый лук нарезанный кольцами, измельченный чеснок и красное сухое вино. Подготовленное мясо насадить на шампуры, и поместить над раскаленными углями. Готовить, периодически поворачивая вокруг оси. Готовое мясо подать с печеными на гриле помидорами и свежей зеленью. Необходимые продукты говядина — 1 кг. лук репчатый — 5 шт. помидоры — 1 кг. вино красное сухое — 1/2 стакана чеснок — 2 зубчика перец черный молотый — по вкусу соль — по вкусу зелень — по вкусу Как такое делали??? |
|||
19.04.2012, 22:17 | #82 | |||
|
||||
Мигеанец бориславский,бер
Звідки Ви: Первая столица
Авто: Старекс и Краз
|
только без вина - не ужуешь.
__________________
Если вы хотите, что бы вас облили помоями, просто сделайте этому человеку доброе дело Люблю свою жену Решил и я померяться у кого длиннее, итак знаком - Gazda a1mit,abez,Alexej,ALEXEY,alexusaty,aver,bayk777,bo za 2008,dmishanya,Dvakyma,ВазХельсинг,Витос свп,Gena-street,genagirka,Gazda,IgBer,malenkaya,MANяк,Вик12 3,mehanik,Nazar,Oleg_2000,Rashka,Rich76,RossoNeri, rrammstein,sergey2012,TECHNIK200,Trafim,Vasek,Викт ория,ВОЛЬДЕМАР,димончик,Игорь,олежка,рэкордз,серж, Степан,_Yuryi_,Мишаня,Руслан21,Суворов,Пайболит,Се рнет,Вандам,Читатель,Славян,Электроник,Вовачка,Кро т, Олег,Денвиваро,Лазарев,Ткач,Глеб,Механик,Бобров,Жу равель,Вет,Ibn5555 а также МаксРус,кабан,кисинтин...Серый Волк, Григорий Саныч. |
|||
05.12.2012, 22:01 | #83 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Киевская обл.
Авто: Н-1,Berlingo
|
Добрый вечер уважаемые форумчане.Читал-читал про мангалы.В одной из тем при прочтении от Ваших рецептов аж слюнки потекли.
К теме.... Вот купил http://emarket.ua/objavlenie/koptiln...0-ID1Fj4P.html Теперь прошу поделиться рецептами или ссылками на таковые.Думаю,ВСЕМ будет интересно.Спасибо |
|||
06.12.2012, 08:24 | #84 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Днепропетровск
Авто: Трафик, белый.
|
Мясо, порезанное любыми кусочками (если на сетке жарить, то режу типа отбивными, если на шампуре - кубиками) перемешиваем в глубокой миске с луком, которого чем больше - тем лучше. Потом это все заливаем соевым соусом, да так, что бы мясо скрылось из виду. Маринуем в течении часа, можно меньше и готовим. Последний год только так и маринуем. Очень достойно выходит! Этот рецепт моя жена узнала у техника, в аэропорту города Алма-Ата. Она у меня бортпроводником работает.
|
|||
06.12.2012, 08:41 | #85 | |||
|
||||
Маклауд
Звідки Ви: Файне Місто
Авто: CITROEN C4 Grand Picasso
|
Цитата:
|
|||
06.12.2012, 12:37 | #86 | |||
|
||||
БУСОВОД
Звідки Ви: Магдалиновка Днепропетровской обл. Да есть такой посёлок
Авто: Vivaro 1.9d long 2004, Таврия
|
|
|||
06.12.2012, 13:11 | #88 | |||
|
||||
БУСОВОД
Звідки Ви: Магдалиновка Днепропетровской обл. Да есть такой посёлок
Авто: Vivaro 1.9d long 2004, Таврия
|
Что так?
Более того и в гости не приглашаешь З.Ы. Дождь у нас машину делать некак вот и флудом занимаюсь |
|||
06.12.2012, 15:44 | #89 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Украина Харьков
Авто: Н 100
|
Не кидайте в меня палками.Угощали шашлыком, пробовал много но такой только раз в жизни.Свежее мясо замачивается в свеже выжатом соке граната,все.Через 2-3 часа шашлык готов.
|
|||
06.12.2012, 19:23 | #90 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Днепр
Авто: Мерседес Вито 112 2001
|
Сколько людей - столько разных рецептов приготовления шашлыка. Самый главный секрет ко всем рецептам - это готовить с любовью для дорогих гостей, тогда шашлык будет вдвойне вкуснее.
__________________
Если тебе кто то помог - не забудь отплатить ему тем же Проблема с возвратом депозита/ оплатой кредита?!Юридическое сопровождение дела |
|||
06.12.2012, 21:23 | #91 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Киевская обл.
Авто: Н-1,Berlingo
|
Спасибо.Чтоб не навязывать новую тему я дал ссылку.Там находится Коптильня.У кого какой рецепт есть на мясо рыбу или на что обратить внимание.Есть ли какие секреты(бесплатные)Вот о чем я.
Неохота в ведро все(в пропасть...):mad: |
|||
06.12.2012, 21:29 | #92 | |||
|
||||
-----------------------
Звідки Ви: Berdyansk UA
Авто: Hyundai H200 2001г.
|
Руслан-21, когда приезжать на пробу?
|
|||
06.12.2012, 21:33 | #93 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Киевская обл.
Авто: Н-1,Berlingo
|
Vasek, Буду краток.Я на месте!
Наши харчи и остальное,ваш -рецепт.А готовить ты могешь! Востаннє редагував Руслан-21: 06.12.2012 о 22:02. |
|||
Поблагодарили Руслан-21 за это сообщение: |
Vasek (06.12.2012)
|
07.12.2012, 20:52 | #95 | |||
|
||||
Местный
Звідки Ви: Україна Трускавець
Авто: Hyundai h100
|
Доброго здоров'я!
Є достатньо смачний варіант приготувати рибу ( морожена скумбрія - практично в кожному продуктовому продається). Готував її літом, на природі, прямо морожену, що взяли перед виїздом. Рецепт легкий: почитити від нутрощів (мерзлу легше чистити), щедро посолити, приправа для риби , цибуля і варіанти: петрушка+кріп; зернова гірчиця+лимон; аджика по кавказки (верес)+кетчуп і у фольгу на 20-25 хв і на жар ! Звучить напевно не дуже - але скажу вам перед шашликом (довго чекати) є чим забаву провадити! |
|||
|
|
Схожі теми | ||||
Тема | Розділ | |||
Шашлык, свинина, рецепты, фото | Відпочинок | |||
Утепление дома. | Домашні питання | |||
Днепропетровский шашлык! | Балачки в курилці | |||
Шашлык из баранины, рецепты | Відпочинок | |||
Офис в лесу | Відпочинок |