ddaudio, не хочу пугать, но приготовить правильный шашлык из баранины очень сложно, даже у меня не всегда получается чтоб мясо вышло не жестким, не резиновым и без лишнего запаха. Очень многое зависит от выбора барашка! То ли дело с мясом свинины - с ним особо не паришься и с закрытыми глазами шашлык выходить отменный. Так что хрюша - это наше всё
