 |
Местный
|
|
Звідки Ви: Украина,Киев,Оболонь
Авто: HYUNDAI H-200(LONG6) и HYUNDAI H200(LONG8),а также были Chery Amulet, Smart450
Вік: 43
Дописи: 2.202
Вы сказали Спасибо: 2.598
Поблагодарили 1.815 раз(а) в 719 сообщениях
|
|
|
Местный
Звідки Ви: Украина,Киев,Оболонь
Авто: HYUNDAI H-200(LONG6) и HYUNDAI H200(LONG8),а также были Chery Amulet, Smart450
Вік: 43
Дописи: 2.202
Вы сказали Спасибо: 2.598
Поблагодарили 1.815 раз(а) в 719 сообщениях
|
Re: Рецепты вкусняшек!
Куриное филе в сливочном соусе с грибами
Ингредиенты на 4-6 порций
1. 4 стол.ложки сливочного масла (60г);
2. 1 луковица (100г);
3. 300 г шампиньонов;
4. 4 куриных филе (500г);
5. 3 стол.ложки муки (40г);
6. 500 мл молока 1,5% жирности;
7. 1 чайн.ложка горчицы (5г);
8. 100 г сыра;
9. Молотый черный перец;
10. Сушенные пряные травы;
11. Соль.
Рецепт приготовления:
1. Репчатый лук чистим и мелко нарезаем. Шампиньоны разрезаем на четвертинки. Сыр трем на терке. Растапливаем 2 стол.ложки сливочного масла в сковороде и подрумяниваем лук
2. Добавляем к луку наши нарезанные шампиньоны и тушим минут 7-10
3. Куриное филе моем, сушим. Режем на небольшие кусочки. Солим, перчим и посыпаем травами (базилик, укроп, петрушка). Выкладываем в смазанную растительным маслом форму
4. Куриное филе покрываем тушеными шампиньонами и луком:
5. Начинаем готовить наш сливочный соус: Растапливаем оставшееся масло в небольшой кастрюле, добавляем муку и молоко. Варим, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. После чего, снимаем с огня и добавляем горчицу, все тщательно перемешиваем
6. Выливаем этот соус на курицу с грибами и посыпаем тертым сыром. Запекаем 25-30 минут при 200С
7. Наше куриное филе в сливочном соусе с грибами готово! Приятного аппетита!
__________________
 HYUNDAI H200 19/02/1999г. 2,5TD 8местный  HYUNDAI H200 10/12/1998г. 2,5TD 8местный
Благодоря форуму лично знаком с:
Степан(Стёпа), Шкодник(Володя), Trafim(Игорь), bayk777(Саша), Juravel(Василий), Gena-street(Гена), Yuryi(Юра), кабан(Валера), Руслан-21(Руслан), genagirka(Гена), RossoNeri, Dvakyma, Vasek(Вася), Беза(Игорь), Rashka, SUVOROV(Стас), olexa, Кисинтин(Костя), Docent, карапуз(Сергей), Саня Самоделкин(Саша), shuma34(Сергей), Варера(Валера), Электроник(Виталий), irina2390(Сергей), alexusaty(Саша), Kievsiti(Саша), Voha (Вова), Паша Первомайский(Паша), artemogik(Артём), Вольдемар (Вова), Stalker88(Костя), Horton(Саша), Volodyabsc(Володя) Sgas (Сергей), мож кого забыл?
|