Попросил отца сделать свинину в томатном соке, как делал курятину последние разы.
До этого он делал или в винном уксусе, или в вине, от такого шашлыка я сильно подустал.
В соке получилось просто супер ! Соотношение тоже 8\2 - сок\вода.
Соль, перец, помидорки, лук.
Далее я жарил порядка 30 минут, фото прилагаем, ОЧЕНЬ вкусно и запах мяса, а не вина или уксуса.
Фото с нокии ночью, цвета испахабило.
На фото они синиие до и подгоревшие после, в реалии все по другому
