Vasek, уффф ... вот это темка! Говорить можно бесконечно, опишу десяток основных. Основываясь на свой скромный стаж и опробованные машинки отмечу:
0.
Чистая машина и полный бак (про бак шучу, хотя в каждой доле шутки...)

1.
Велюровый салон, НЕ кожа - именно велюр !
2.
Подлокотник, желательно к-рый откидывается.
3.
Зеркала с подогревом
4.
Высокую посадку, хотя сейчас в галанте я чувствую себя очень уютно, но при затяжных дождях из луж укрывает как серфенгиста на гребне

5. Наличие хорошего света -
ксенон, я слепой и для меня критично наличие как минимум головного света и допов.
6. Управление музыкой на руле + блютуз - ничего конкретного в галанте на сегодня не решено

- дискомфорт.
7.
Климат-контроль, ни каких кондиционеров.
8.
Хорошие дворники или как минимум свежие резинки.
9.
Сезонная резина - жопа чувствует себя спокойно.
10. Уверенность в машине -
замена всех расходников после покупки.
11.
Очки - повторюсь, я слепой и в НЕ солнечную погоду - трудновато адекватно оценивать скорость, растояние и т.р.
Хватит ...