Когда искал себе - везде попадалась следующая схема:
- чисто на честном слове даете предоплату (500 долл/евро)
- говорите что нужно
- перегонщик на месте пытается подобрать
- высылает вам фотки
- вы согласовываете
- машину пригоняют, растаможивают и продают Вам
- если Вы отказываетесь - предоплату не возвращают
Недостатки этой схемы:
- перегонщик заинтересован искать не лучший вариант (выгодно Вам), а найти как можно быстрее (выгодно ему) нечто, максимально близкое по критериям
- если будет две машинки одна "отличная, но на 200 евро дороже", а вторая "просто нормальная" - он выберет вторую, две сотни лишними не бывают, хотя если бы Вы стояли рядом Вы бы и 400 добавили, чтобы купить ту "отличную". Кстати, если Вы заранее эту схему обговорите - Вы заплатите эти +400 за ту которая "просто нормальная"

.
- покупая "авто на перепродажу вообще" - перегонщик будет все таки выбирать вариант получше (чтобы его побыстрее спихнуть перекупам). покупая же по предоплате - имхо, критерии более простые.
Поэтому, ИМХО, оптимальный вариант покупки на заказ - только через товарища/знакомого, который сам захочет сделать Вам хорошо и пригнать отличный вариант.
если такого варианта нет - просто договоритесь с перегонщиком о том, что Вам нужно. но никаких предоплат. Ну или на базар - там хоть какая-то конкуренция и выбор.
Все сказанное - ИМХО.