Цитата:
Допис від mehanik
В теме. Только делаем блюдо под названием "шпондер". Варится бекон или подчерёвина в воде с уксусом и специями, затем охлаждается и обсыпается другими пряностями. Заворачивается в плёнку и настаивается сутки.
|
А я думал шо це сало запечене на углях.