Цитата:
Допис від Беза
Андрюха, недавно меня научили новому блюду
Чистишь картошку, ровную, красивую.
Мясо нарезаешь большими кусками, я предпочитаю говядину за сутки залить соевым соусом и специями.
Берешь казан, литр масла, обжариваешь картошку до золотого, вытаскиваешь и потом обжариваешь мясо, только не все сразу и на большом огне, а то сок пустит.
Сливаешь масло и оставляешь на палец.
Кладешь картошку, посыпаешь чесноком, сверху мясо и накрываешь миской , так чтобы миска вплотную к мясу и уперлась в стенки казакна, и сверху крышкой и на час на угли.
Дальше все по схеме - 60%-ную воду и ставишь на стол.
|
Нормальная тема а если вместо масла смальця жахнуть то намного круче будет
__________________
Ответы на вопросы связанные с ПК
http://busovod.ua/showthread.php?t=15466
Контакты Тел/Вайбер 0672500952 Скайп bircha_a